Каля Маля
Блок авторизации

Имя

Пароль


Забыли пароль?

Регистрация

Поиск по сайту

Кто на сайте?

Гостей: 32

Пользователей: 0


Зарегистрировано: 6421

Последняя регистрация: Фила


Гости:Всё о рисунках, Галерея, Форум


Последний посетитель:
xertos (Форум): 1 ч. 47 м. назад
NUTKA (Главная): 1 ч. 51 м. назад
BlackB (Форум): 4 ч. 20 м. назад
NatLi88 (Форум): 5 ч. 20 м. назад
renia89 (Форум): 5 ч. 56 м. назад

 Главная   Галерея   Форум   Всё о рисунках   Вопросы?   Ссылки
Форум : Сладости
 Форумы   Обновления   Популярные темы   Активные темы   Архив
/  Список форумов
   /  Обо всём
/  Сладости
Страница 2 всего 2«1[2]
Распечатать 
Сладости

Томочка Re: Сладости

Помаленьку вникаю


Регистрация: 02.11.17
Сообщений: 38
Откуда:




 Уровень: 4
0 / 65
75 / 75
11 / 11
я сладкоежка, люблю шоколад, конфеты, зефир, рахат лукум

[ Редактировано Томочка в 10.06.18 14:32 ]
» 10.06.18 17:30 Профайл

anmelnik93 Re: Сладости

Пока еще застенчивый


Регистрация: 12.06.18
Сообщений: 2
Откуда:




 Уровень: 1
0 / 18
23 / 23
1 / 9
Предлагаю приготовить пончики с заварным кремом

Для приготовления вам понадобится:

пончики
Мука пшеничная 500 - грамм
Куриное яйцо 1 - шт.
Сахар 2 - ст. л
Молоко 1 - стакан
Дрожжи сухие 25 - грамм
Подсолнечное масло 0,25 - Литр
Поваренная соль 2 - грамм По вкусу

крем
Молоко 1 - стакан
Куриное яйцо 1 - шт.
Мука пшеничная 2 - ст. л
Сахар 0,5 - стакан
Ваниль 2 - грамм

Рецепт блюда:

Пшеничную муку высшего сорта просеиваем через сито в миску и добавляем туда же пекарские дрожжи. Вливаем туда стаканчик молока и хорошенько все перемешиваем до однородного состояния без комочков.

Потом вбиваем в тесто яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1.5 столовые ложки растительного масла и немного соли. Снова все тщательно перемешиваем. Обматываем миску сверху пищевой пленкой и ставим в теплое место на час: за это время тесто "подойдет" и увеличится в объеме примерно в 2 раза.

Можем заняться приготовлением крема. Берем кастрюльку и выливаем в нее 0,75 стакана молока. Всыпаем туда же пол стакана сахара. Ставим кастрюльку на небольшой огонь и подогреваем в течение 2 минут. Пока кастрюлька греется, берем оставшуюся четверть стакана молока и смешиваем с 2 столовыми ложками муки и 1 яйцом, и хорошенько размешиваем.

Выливаем в эту смесь тоненькой струйкой из кастрюльки подогретое молоко с сахаром. Во время этого действия постоянно мешаем наш будущий крем.

Теперь ставим крем снова на огонь и варим примерно 10 минут, пока содержимое кастрюльки не загустеет до состояния сметаны. В конце варки добавляем в крем ваниль.

Приступаем к формированию пончиков. Берем наше уже поднявшееся тесто, отрываем для каждого пончика по кусочку размером с куриное яйцо. Руками из каждого кусочка теста формируем лепешку размером с ладонь. Кладем в центр каждой лепешки 1 столовую ложку крема и тщательно защипываем друг с другом стороны лепешки, чтобы крем оказался внутри круглого шарика из теста.

Находим кастрюлю, в которую поместится сразу несколько пончиков (3-4 штуки). Наливаем в нее подсолнечного масла столько, чтобы каждый пончик плавал в ней, не касаясь дна. Разогреваем масло на небольшом огне до появления пузырьков и кладем первую партию пончиков. Обжариваем их в масле с обеих сторон в течение четверти часа до появления корочки золотистого цвета.

Вынимаем из кастрюльки и кладем на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки масла.

Такую же процедуру жарки проделываем с остальными пончиками.

И перед подачей на стол посыпаем пончики сверху сахарной пудрой.
» 12.06.18 14:18 Профайл

emma Re: Сладости

Пока еще застенчивый


Регистрация: 03.07.18
Сообщений: 10
Откуда:




 Уровень: 2
31 / 31
24 / 25
0 / 8
я тоже люблю себя побаловать сладеньким но сейчас на диете,сломала лодыжку,требуется полноценное и здоровое питание,сегодня не удержалась и съела кусочек тортика ,ведь до полного восстановления осталось совсем немножко ,сколько заживает лодыжка прочитала вот здесь
» 14.09.18 15:15 Профайл

Фила Re: Сладости

Пока еще застенчивый


Регистрация: 16.09.18
Сообщений: 6
Откуда:




 Уровень: 1
16 / 19
3 / 9
5 / 9
Редко сладкое ем
» 16.09.18 09:43 Профайл
Страница 2 всего 2«1[2]
Распечатать 

Пользователи на форуме:

Пользователи на форуме:: 4 , на этом форуме:
Всего пользователей: 4 [ Администраторы ] [ Модераторы ]
4 Анонимные пользователи:
0 Зарегистрированные пользователи:

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы не можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы не можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы не можете голосовать.